Cum pregatesti sosul de caramel?

Sos caramelIngrediente sos de caramel:

– 200 grame de zahar
– 200 grame de smantana
– 100 mililitri de apa
– 50 grame de unt
– 1 praf de sare

Cum se prepara sosul de caramel?

Se amesteca zaharul cu apa cu un tel pana se dizolva zaharul. Se pune pe foc timp de 10 min si nu se mai amesteca.

Dupa 10 minute, cand s-a caramelizat zaharul, adaugam untul si dupa adaugam smantana. Se amesteca repede cu telul pana capata consistenta dorita. Atentie insa, consistenta va fi perfecta dupa aproximativ 30 de minute (atunci cand sosul se raceste).

Acest site foloseşte cookie-uri. Prin continuarea navigării, eşti de acord cu modul de utilizare a acestor informaţii. Află detalii

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close